新春佳節(jié)，中國(guó)雪鄉(xiāng)景區(qū)內(nèi)一片熱鬧紅火，來(lái)自全國(guó)各地的游客踏雪賞景、品味美食。為保障游客安心就餐，龍江森工大海林局公司雪韻閣酒店的國(guó)營(yíng)砂鍋居、國(guó)營(yíng)自助火鍋、國(guó)營(yíng)自助餐廳全體工作人員堅(jiān)守崗位，為游客送上春日里的溫暖與年味。
座無(wú)虛席
春節(jié)期間，景區(qū)國(guó)營(yíng)餐飲點(diǎn)位客流持續(xù)攀升，處處呈現(xiàn)出繁忙有序的景象。國(guó)營(yíng)砂鍋居座無(wú)虛席、人氣滿滿，前來(lái)就餐的游客絡(luò)繹不絕。工作人員穿梭在餐桌之間，有序點(diǎn)餐、及時(shí)上菜、快速收拾餐具、清理桌面，每一個(gè)環(huán)節(jié)都緊張有序。
“春節(jié)期間一直沒(méi)有回家，想家是真的。在這里工作很開(kāi)心，也特別忙碌，每天9時(shí)30分上班，一直忙到22時(shí)30分?？吹接慰统缘眠@么開(kāi)心，我們都很高興，感覺(jué)付出很值得?！闭谇謇碜烂娴膰?guó)營(yíng)砂鍋居工作人員李丹丹說(shuō)。
國(guó)營(yíng)自助火鍋同樣迎來(lái)就餐高峰，店內(nèi)座位爆滿。面對(duì)持續(xù)不斷的客流，全體工作人員放棄休息，全力以赴做好服務(wù)保障，高頻次的翻臺(tái)讓大家喝水和休息的時(shí)間都十分有限。
收拾盤(pán)子
“春節(jié)期間游客比較多，我們?nèi)珕T都很忙，每天工作10多個(gè)小時(shí)，沒(méi)有一個(gè)人休息。只要游客吃得開(kāi)心，累點(diǎn)也沒(méi)啥?！眹?guó)營(yíng)砂鍋居、國(guó)營(yíng)自助火鍋負(fù)責(zé)人王影說(shuō)。
作為保障游客用餐的重要點(diǎn)位，國(guó)營(yíng)自助餐廳同樣全員堅(jiān)守、用心服務(wù)，讓游客吃得放心、玩得舒心。熱鬧溫馨的就餐環(huán)境里，五湖四海的游客相聚于此，感受雪鄉(xiāng)的新春煙火氣。
“每天工作時(shí)間基本在十個(gè)小時(shí)左右，這是我第一次在這里過(guò)年，挺開(kāi)心的。看到天南地北的游客來(lái)到雪鄉(xiāng)，我心里也特別高興。在這個(gè)溫暖的大家庭里，感覺(jué)特別好?！眹?guó)營(yíng)自助餐廳工作人員王培華說(shuō)。
幫助游客
“春節(jié)期間，國(guó)營(yíng)自助餐廳全員都在崗，沒(méi)有一個(gè)人回家過(guò)年。雖然工作很辛苦，但是每一位員工的工作狀態(tài)都熱情飽滿，用心迎接全國(guó)各地的游客。這兩天是客流最高峰，員工工作時(shí)間也相應(yīng)延長(zhǎng)，但絲毫沒(méi)有影響工作質(zhì)量和服務(wù)狀態(tài)，始終保持良好的服務(wù)水平。”國(guó)營(yíng)自助餐廳負(fù)責(zé)人項(xiàng)鳳說(shuō)，這是她在雪鄉(xiāng)工作的第三年，每年春節(jié)都堅(jiān)守在崗位上。
春節(jié)堅(jiān)守，是責(zé)任，更是擔(dān)當(dāng)。雪鄉(xiāng)國(guó)營(yíng)餐飲的工作人員，用真誠(chéng)服務(wù)溫暖八方來(lái)客，為雪鄉(xiāng)增添最溫暖、最動(dòng)人的新春色彩。
文/張若男 田兆軍 記者 馬一梅 李健 攝/陳冬 記者 李健